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    野生高麗參詳情

    高麗參商品規格

    2020-12-05 14:29 作者:admin

    高麗參商品規格

     
    高麗參的加工工藝復雜,不同的加工工藝制成不同種類的高麗參。將收獲的高麗參,挑選出質量好的加工成紅參,其余加工成白參。紅參和白參又按其粗細、外形、光澤好壞等分成天、地、人三個等級和等外品(尾參)剛采自參田、尚未經過曬干過程的即為水參,不過由于保存不易,因此除了產地外很難見到;其次為白參,它是以四~六年生的水參為原料,剝皮后以太陽光或熱風自然曬干而成,色澤呈微白的黃色;后為紅參,它是將水參熱蒸后烘干而成,水分含量低于百分之十四,組織較硬,呈黃褐色,可長期保存。高麗參一般生長四~六年收割,其中又以六年根的品質優,超過六年品質便會走下坡了。
    高麗參商品規格(www.notarag.com)

    紅參與的分級如下:
     

    1.北朝鮮紅參分為天、地、人、翁四個等級,每個等級中再按大、小分為不同規格,如天、地、人字等10支(片)、15支(片)、20支(片)……。 支是指每盒(600克)所裝紅參的支數,但實際每盒支數均有約定的虛數。 如: 天 10支(片),實際 10至14支;天15支(片),實際15至19支;天20支(片),實際20至28支;天30支(片),實際30至38支;依次類推。 還有大尾、中尾、小尾為不同大小的支根或側根,小尾的質量低。
    2.南朝鮮紅參分為天、地、良、切四個等級;天參(一級品),地參(二級品),良參(三級品)切參(四級品)。
     
     
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